やっと『ばくれん』が手に入りました。
山形県の亀の井酒造の『ばくれん』がやっとのこと入荷できました。
日本酒度＋20度という超辛口にも関わらず、華やかながらすっきりとした香りと、口当たり、柔らかくなめらかな旨味があり、綺麗な後口と爽快なキレのある味わいです。
宮城県の大和蔵酒造の『雪の松島』と並ぶ超辛口の代表的なお酒です。
『雪の松島』を昭和の辛口と例えるならば『ばくれん』は平成の辛口と言えるでしょう。
『雪の松島』はどっしりと力強い辛口のお酒で、『ばくれん』は淡麗辛口でキレのある飲み口を持ったお酒です。
１度、大阪で飲んで以来、ずっと飲みたいなと思ってたお酒なんですが、これが中々手に入らなくて。
これはちょっとオススメのお酒なんで是非とも皆様に飲んでいただきたいと思っております。