下関の美味しい日本酒とジビエのお店

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本日、やっとのことでメニューを変えることができました。長かったんです。私の準備はもう７月頭にできていたんですが･･･

まあ、紆余曲折を経てとにかく出来上がりました。

今回のオススメは蒸篭蒸しです。宮崎赤鶏（７０２円）・海鮮（６２６円）・豚（５１８円）の３種類。たっぷりの野菜と一緒に食べるのでボリュームもありますし、あっさりとしてとてもヘルシーです。

次にオススメは厚切り牛タンステーキ炭火焼（９１８円）です。１００ｇの厚切り牛タンを七輪で焼いていただき、後はお好みの大きさにカットして召し上がってください。厚切りにしてますが牛タンは柔らかく、炭火で焼くので美味しさもアップです。

まだまだ、他にもメニューがございますので、ご来店いただきまして召し上がっていただけたら幸いです。ホームページの方でもご覧になれます。

さて、ひと仕事終わったから、ご褒美に美味しいお酒と肴で乾杯してくるかな。