お知らせ一覧

お知らせの一覧

山本 純米吟醸 ドキドキ夏生入荷しました

山本夏生

リンゴ酸という特定の酸を通常の3倍も生成する特殊な酵母で仕込みました。リンゴ酸は温度が低い方がより美味しく感じられる酸らしいので、しっかり冷やしてお楽しみください。 ちなみに「ドキドキ」は蔵元さんが夏をイメージした時に思い付きでつけたそうです。 スッキリとしてサッパリ飲める夏にピッタリの日本酒です。

お奨め!厚切り牛タンステーキ炭火焼

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当店イチオシ!の厚切り牛タンステーキ炭火焼!!850円(税別) 100gの牛タンをドドーンと厚切りで。炭火の上でお好みの焼き加減でお好みの大きさにカットして食べるだけ。味付けはシンプルに黒胡椒と塩のみ。 ビール党の人はビールで、日本酒党の人はよく冷えた辛口の日本酒で、焼酎党の人はガッツリとした芋焼酎で、チューハイ党はお好みのチューハイで、アルコールと共に胃袋に流し込んじゃってください。 食べ応えのある一品です!

龍の尾を楽しむ会

龍の尾特別純米

前回お知らせした「龍の尾」を楽しむ会の内容が決まりました。早速、お知らせです。 日時  9月23日(金) 19:00~ 会費  ¥5,000(税込) お酒  「龍の尾」の純米大吟醸、純米吟醸、特別純米 料理  7~8品 特別ゲスト 男自慢酒造 社長 「松田伸彦」氏(龍の尾製造元) 当店イチオシの「龍の尾」を囲んで美味しい料理と共に楽しいひとときをすごしませんか。 一応、定員30名様とさせていただきます。 

メニュー変わります!

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7月20日より一部グランドメニュー及びお奨めメニューが変わります。 今回はお奨めメニューに力を入れましたので、是非お召し上がりください。 特にお奨めは蒸篭蒸しです。宮崎赤鶏・海鮮・豚の3種類から選べます。たっぷりの野菜とお好みの具材を蒸して召し上がっていただくことで、あっさり・さっぱりと召し上がれます。 続いては手造りつくねの鉄板焼。150gある手造りつくねにソースを4種類からどれか選んで召し上がっていただきます。ソ...

春鹿 山廃仕込み 純米超辛口 生原酒 青乃鬼斬 入荷しました

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春鹿 山廃仕込み 純米超辛口 生原酒 青乃鬼斬 入荷しました! 奈良の地酒といえば春鹿、超辛口と言う程の人気商品のニューバージョン。 穏やかな香りと柔らかで力強い酸、口中にググッと広がる米の旨みと 豊かなコク、それでいてシャープな斬れ味の青乃鬼斬は呑めば呑むほど 盃を重ねるごとに旨さが増します。 今までの春鹿には無い斬新な味が特徴の濃醇辛口生原酒を ぜひお試しください。 ■原料米、山田錦/強力■精米歩合60% ■アル...

「龍の尾」試飲会

龍の尾特別純米

9月23日(金)に「龍の尾」を中心とした試飲会を開催いたします。 当日は「龍の尾」の純米大吟醸・純米吟醸・特別純米などを用意してますので、「龍の尾」を飲んだことのある方、まだ飲んだことのない方、知らなかったという方どんどん参加してください。 また、男自慢酒造の社長さんも来店されるので色々なお話も聞けると思います。 美味しいお酒と美味しい料理で秋の夜長を堪能してみませんか。 会費、時間等の詳しいことは現在調整中なので決...

7月より大皿コース変わります

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前菜3種盛 お造り3種盛 カボチャのフリットと昆布の佃煮のサラダ 山芋ドレッシング 合鴨のローストオレンジソース 季節の蒸し野菜添え 白身魚のアクアパッツァ チキンカツのタルタル ざる蕎麦 デザート 以上8品です。 前菜・お造り・デザートはお一人ずつつきまます。

百十郎 灼熱入荷しました

百十郎灼熱

搾ったお酒をそのまま直に瓶詰めしたフレッシュ感満載のトロピカルな夏のお酒です。チリチリッとした微発泡感が少し残る感じに仕上がっています。 暑い夏によく冷えた灼熱がお奨めです。

7月1日よりおまかせ会席変わります

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7月1日よりおまかせ会席の内容が変わります。 前菜  3種盛 造り  3種盛 御椀  純菜と手鞠麸の清汁 酢の物 フカの湯引き酢味噌和え 焼き物 自家製牛タンスモーク 鍋物  宮崎赤鶏のしゃぶしゃぶ 揚げ物 季節の野菜のかき揚げ ご飯  ざる蕎麦 デザート 冷し白玉ぜんざい 以上9品です。 ご予約は前日までにお願いいたします。

利き酒恋活

獺祭

6月24日(金)に開催される利き酒恋活が後1週間と迫ってまいりました。男性15名、女性15名の定員です。男性は15名集まりました。女性があと若干余裕があります。参加されたい方はお早目のお申し込みをよろしくお願いいたします。