店長ブログ一覧

店長ブログ 2016年の一覧

今年最後の営業です

お知らせ

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2016年、最後の営業です。 あと、ちょっと頑張れば正月休み!! 皆様のお越しお待ちしております。 年越し蕎麦をたぐりながら、美味しい日本酒をキュッとやって下さい。

今年も残すところあと1日

雑談

谷川岳

今年も残すところあと1日となりました。 今年は熊本の地震などあり、スマップの解散あり、ベッキーのゲス不倫に乙武氏の不倫など激動の1年でした。(ちょっと大袈裟!!) お店では日本酒の会を本格的に始動し、恋活とイベントに力を入れた1年でした。思うように成果はまだ出てませんが、継続することで認知され結果もついてくると思います。 今年、1年多くのお客様にご愛顧いただきありがとうございます。今年の営業最終日は12月31日まです...

クリスマスパーティー

雑談

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12月23日に1日早いクリスマスパーティー!! いつもご利用していただいてる某医療系の団体のお客様のクリスマスパーティー。 こちらのお客様はいつも凝ったコスプレで見てるだけで楽しくなります。 女性だけではなく男性も志向を凝らしたコスプレをするのでスゴい! 前回のハロウィンと今回のクリスマスと楽しませてくれます。 次は3月3日のひな祭りか?もし、ひな祭りならお内裏様とお雛様で十二単を来てきたら感動モンですね。それに五人...

久しぶりにブログを・・・

お酒

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久しぶりにブログをアップします。ホントに久しぶりです。載せることが無かったわけではないのですが・・・・ 最近、久しぶりに大阪に行きまして。前回、ブログにも載せた木下名酒店さんを訪ねて行きまして。 またまた、試飲をして今回は3本も買って帰ってしまいました。しかも、閉店30分前に押しかけて・・・・(店長さん、すいません) 今回、試飲したのは和歌山県の『黒牛』、岐阜県の『射美』、滋賀県の『笑四季 モンスーン』、三重県の『作...

年越し蕎麦

雑談

修正02

12月も始まったばかりですが、気が付くとあっという間に年末になってしまいます。年のせいなのか、それとも忙しいからなのかわかりませんが時間が経つのがスゴく早いような気がします。 年末は皆さんは家で紅白やダウンタウンの番組を見ながら年越し蕎麦を食べるんでしょうな。 もう、20年近く年越し蕎麦を食べてません。いつも年越した蕎麦になってます。 ひどい時は、仕事帰りの居酒屋でいつの間にか年を越してたなんてこともありました。 た...

1月27日 『神心を楽しむ会』

お知らせ

神心を楽しむ会POP

来年のことを言うと鬼が笑うと言いますが、もう年末になりましたのでよろしいかと。 1月27日に日本酒を楽しむ会第2弾 『神心を楽しむ会』を開催します。 この『神心』というお酒は岡山県の嘉美心酒造の流通限定品シリーズなんです。 今回は『神心 純米吟醸 瓶囲い』と『神心 純米吟醸 無濾過生酒』をメインに全部で5種類のお酒が楽しめます! どんな味か気になる方はお早めにご予約ください。 日時 1月27日(金) 19:00~ 会...

11月20日 「お京会」

雑談

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豊前田の老舗「お京」の大将から今度、「お京会」を籔でやろうと思うんやけどとお電話をいただきました。本当にありがたいことです。「お京」のお母さんと大将と知り合ってからもう10数年と経ちますが、色々と気にかけてもらって、何度か私が仕事をしている所に顔を出してもらい。今回は宴会までしてもらって、ホントに恐縮です。 お客様は早い時間に来られるので、あまりお会いはしたことがなかったのですが、この「お京会」をきっかけに親しくなれ...

やっと『ばくれん』が手に入りました。

お知らせ

ばくれん

山形県の亀の井酒造の『ばくれん』がやっとのこと入荷できました。 日本酒度+20度という超辛口にも関わらず、華やかながらすっきりとした香りと、口当たり、柔らかくなめらかな旨味があり、綺麗な後口と爽快なキレのある味わいです。 宮城県の大和蔵酒造の『雪の松島』と並ぶ超辛口の代表的なお酒です。 『雪の松島』を昭和の辛口と例えるならば『ばくれん』は平成の辛口と言えるでしょう。 『雪の松島』はどっしりと力強い辛口のお酒で、『ばく...

1/20 ワインで恋するテイスティングパーティー開催決定!!

お知らせ

恋活02

10月21日の「日本酒で恋活」を終えたあと、梅津社長との話の中でここ2回のカップルの成功率の高さから10月の恋活の反省も踏まえて1月は本腰を入れてやろうということになりました。 過去2回が日本酒メインの恋活だったので今回は思い切って模様替えをして『ワイン』で恋活というコンセプトにしてみました。 実は私はワインにあまり詳しくなく、銘柄の選定などで非常に困ってますが、取引先の「酒楽」の村上氏などの協力を仰ぎながら何とかメ...

ハロウィンパーティ

雑談

ハロウィン03

1本の予約の電話だった。 「21日の日、14名で予約できますか?」と若い女性の声。 「14名様でしたら大丈夫ですよ。」と答える私。 「あの~、ハロウィンの仮装して行ってもいいですか?」 「えっ、ああいいですよ。」 どんな格好してくるんだろと興味津々。 21日は『日本酒で恋活』もあり、けっこうバタバタ。 すると、フツーの格好した男性が〇〇で予約してると思うんですけど、ご来店。ちょっと拍子抜け。ハロウィンの仮装は? する...