店長ブログ一覧

雑談の一覧

ボヘミアン・ラプソディ

雑談

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見て来ました(*^^*) お店の定休日、人生初の1人映画!! しかもレイトショーです Queenいいですよね〜 なかなか感動しましたよ! 『Another one bites the dust』 が1番好きだなぁ…

我が家の晩ご飯=^・ω・^=

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今日は定休日 休みの日はちょこちょこ、晩ご飯作ったりしています 本日の献立は 肉じゃが煮玉子入り、冷奴、子供と芋掘りで掘ってきた芋で作った、サツマイモのポタージュ   ポタージュは子供達に好評でした〜(*^^*)   サービス!サービス!!(´∀`*)    

お客様に撮らせて頂いた写真です(^-^) 了解あり!!

お客様アルバム?(笑)

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先生たちの打ち上げ~♪ &お祝い~!! でっかいケーキでした~(^-^)        

運動会(´∀`)

雑談

やぶそばの店長ブログ

土曜日、保育園の運動会でした~ 今年3回目の(笑) うちには子供が4人いて先週は小学校、先々週は中学校、 やっと終わった~!! 運動会ラッシュ~(笑) 土曜、日曜は仕事なので、見に行くの大変だけど、 いつもお店にいるのでたまには子供の成長が見れて良かったかも・・・(´∀`)    

ストレス溜まりすぎたのでちょっと息抜きに・・・・

雑談

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最近、何かとストレスを感じることが多く、ちょっとイライラもしていたので息抜きに久しぶりに大阪へ行ってまいりました。 急に思いついて新幹線へ。16時半過ぎのさくらに乗って新大阪へ19時前に到着。それから御堂筋線に乗って江坂駅まで。友人と待ち合わせの時間までちょっと時間つぶしでパチンコへ。 飯を食べようということで馴染みの『あか瀬』へ直行。店長だった「こうすけ」が別店舗に移って今は料理長だった「ウッペ」が店長に。 飲み物...

日本酒の会 第2弾『神心を楽しむ会』が終わって・・・・

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昨日、1月27日は日本酒の会 第2弾『神心を楽しむ会』を行いました。 今回は総勢16名と小ぶりな会でしたが、嘉美心酒造の小山さんの熱心なお酒の説明があり、皆さん満足していただいたようで、ホッとひと安心です。 料理の方もあん肝や大根の白身のすり身の射込み、鰤しゃぶなども好評でこちらの方もホッとしております。 今回は全部で7種類のお酒と言う事で皆さんのお好みも色々別れてたみたいです。私個人の意見としましては『神心 無濾過...

あん肝で・・・・

雑談

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この頃、やたらと寒くなってきました。 最近と言うか、寒くなってくるといつもそうなのですが、あん肝を肴に日本酒を飲むのが楽しくてしょうがない。ねっとりとした濃厚なあん肝に辛口の純米酒!!これが滅茶苦茶美味い。 先日、友人の店に今年初のご出勤。前菜にトコブシの柔らか煮、刺身は河豚刺し、熟成させたノドグロの炙り刺し、鰤刺しの盛り合わせ。カニクリームコロッケ、ヒレカツ(レア状態でチョー柔らかい)、あん肝、赤だし。 河豚刺しは...

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。

雑談

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正月休みはあっという間に終わってしまい、昨日から営業を始めました。 流石に、飲み過ぎで体がだるくてだるくて! いつもゆっくりしようと思ってるんですが、中々そうはいかず。 2日は妹夫婦が帰省して、久々の家族団らん。友人が浦霞の純米酒(4合)を持って来てくれたので、乾杯!!瞬殺 3日はダット、ナムに彼らの友人のニャットの3人が家に来て飲み。彼らは3人ともスーツでビッシと決めて。対する私はフツーにジャージ。 つまみは3人の...

今年も残すところあと1日

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谷川岳

今年も残すところあと1日となりました。 今年は熊本の地震などあり、スマップの解散あり、ベッキーのゲス不倫に乙武氏の不倫など激動の1年でした。(ちょっと大袈裟!!) お店では日本酒の会を本格的に始動し、恋活とイベントに力を入れた1年でした。思うように成果はまだ出てませんが、継続することで認知され結果もついてくると思います。 今年、1年多くのお客様にご愛顧いただきありがとうございます。今年の営業最終日は12月31日まです...

クリスマスパーティー

雑談

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12月23日に1日早いクリスマスパーティー!! いつもご利用していただいてる某医療系の団体のお客様のクリスマスパーティー。 こちらのお客様はいつも凝ったコスプレで見てるだけで楽しくなります。 女性だけではなく男性も志向を凝らしたコスプレをするのでスゴい! 前回のハロウィンと今回のクリスマスと楽しませてくれます。 次は3月3日のひな祭りか?もし、ひな祭りならお内裏様とお雛様で十二単を来てきたら感動モンですね。それに五人...